قیمت گندم و ذرت در بازارهای جهانی به بالاترین سطح خود در بیش از سه سال گذشته رسیده است؛ رشدی که تحت تأثیر نگرانیهای فزاینده درباره عرضه، شرایط نامساعد آبوهوایی و اختلال در صادرات منطقه دریای سیاه شکل گرفته است.
بر اساس گزارش CNBC، قراردادهای آتی گندم روز جمعه با رشد ۳.۱ درصدی در سطح ۷۸۴ سنت بهازای هر بوشل بسته شدند و در جریان معاملات حتی تا ۷۹۰.۲۵ سنت بالا رفتند؛ سطحی که از فوریه ۲۰۲۳ مشاهده نشده بود.
گندم در مجموع طی هفته گذشته ۱۲.۱ درصد رشد کرده که بزرگترین افزایش هفتگی آن از مارس ۲۰۲۲ محسوب میشود. این محصول از ابتدای سال نیز بیش از ۵۴.۵ درصد افزایش قیمت داشته است.
عامل اصلی رشد گندم، تشدید نگرانیها درباره صادرات از منطقه دریای سیاه عنوان شده است. روسیه و اوکراین در مجموع بیش از یکچهارم صادرات جهانی گندم را در اختیار دارند و افزایش تنشها در دریای سیاه و دریای آزوف، چشمانداز عرضه این محصول را تحت فشار قرار داده است.
گزارشها از آسیب به برخی زیرساختهای صادرات غلات روسیه، حملات به تأسیسات صادراتی و کشتیها و همچنین افزایش مشکلات بیمهای برای شرکتهای کشتیرانی حکایت دارند. این شرایط باعث شده انتظار بازار برای حجم صادرات گندم روسیه در کوتاهمدت کاهش پیدا کند.
در کنار این عوامل، شرایط آبوهوایی نیز به فشار عرضه افزوده است. طبق برآوردهای مطرحشده در گزارش، موج گرمای شدید در اروپا تولید گندم این منطقه را حدود ۸ تا ۱۰ میلیون تن کاهش داده است.
قیمت ذرت نیز روز جمعه با رشد ۰.۶ درصدی به ۵۳۶.۵ سنت در هر بوشل رسید و در جریان معاملات تا ۵۴۱.۲۵ سنت بالا رفت؛ بالاترین سطح از ژوئیه ۲۰۲۳. ذرت در هفته گذشته ۵.۵ درصد رشد کرده و از ابتدای ماه آگوست حدود ۱۵.۶ درصد افزایش یافته است. رشد آن از ابتدای سال نیز به ۲۱.۸ درصد رسیده است.
برخلاف گندم، محرک اصلی افزایش قیمت ذرت نگرانی درباره عرضه در آمریکا است. وزارت کشاورزی آمریکا در گزارش اخیر خود برآورد بازده محصول ذرت را ۲.۳ بوشل در هر ایکر کاهش داده و به ۱۸۰.۷ بوشل رسانده است.
همزمان، گزارشهای میدانی از تأثیر گرمای شدید ماه ژوئیه، بارندگی بیش از حد در برخی مناطق و گسترش بیماریهای قارچی بر محصول ذرت آمریکا حکایت دارند. خشکسالی و گرمای شدید در اروپا نیز تولید ذرت را کاهش داده و در کنار تقاضای بالا، فشار بیشتری بر عرضه جهانی وارد کرده است.
وزارت کشاورزی آمریکا همچنین برآورد صادرات ذرت را با افزایش ۷۵ میلیون بوشل، به ۳.۳ میلیارد بوشل رسانده که نشاندهنده تقاضای قویتر جهانی است.
در مجموع، بازار غلات اکنون بهطور همزمان با چند عامل فشاری شامل اختلال در صادرات دریای سیاه، کاهش تولید در برخی مناطق، شرایط نامساعد جوی و افزایش تقاضای جهانی مواجه است؛ مجموعه عواملی که قیمت گندم و ذرت را به بالاترین سطوح چندسال اخیر رسانده است.
نظرات کاربران